Uma receita simples, barata, e que é surpreendentemente boa! O aspeto pode não ser o mais bonito, mas comer estas broínhas é um vício.....
Ingredientes:
1 kg de batata cozida
0,5 kg farinha com fermento
0,5 kg açúcar
3 ovos
erva doce q.b.
canela q. b.
nozes e amêndoas partidas q.b.
Bater tudo, sem ciência.... Colocar num tabuleiro umas bolinhas e levar ao forno!
Acompanhar com chá ou outra bebida quente!
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